据国家统计局晋城调查队畜禽监测抽样调查显示:一季度晋城市羊出栏价格为42.47元/公斤，环比上涨19.63%，同比上涨22.99%，一季度羊出栏价格上涨明显。
羊出栏价格上涨的主要原因:一是羊肉消费量增加引起活羊价格上涨。近年来随着人们生活水平的不断提高，居民的肉食消费结构呈现多元化，羊肉在肉食消费中的比例逐年提高;二是去年以来猪肉价格大幅上涨，逼近羊肉价格，在两者价格相差不大的前提下，许多居民转向消费羊肉，部分猪肉消费份额被羊肉替代;三是玉米饲料价格上涨，肉羊养殖成本增加，导致市场上羊肉价格上涨。
